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岳應權副校長(cháng)帶隊督導檢查食品衛生安全

資料來(lái)源:后勤管理處    發(fā)布時(shí)間:2022-03-03   瀏覽次數:

2022年春季學(xué)期開(kāi)學(xué),為進(jìn)一步強化疫情防控期間食品衛生安全,提升菜品質(zhì)量,確保餐飲保障工作有序開(kāi)展,2022年3月2日,學(xué)校黨委委員、副校長(cháng)岳應權帶領(lǐng)后勤管理處相關(guān)負責人,在中午用餐高峰時(shí)段,到學(xué)生食堂各樓層進(jìn)行檢查調研。

檢查組一行對學(xué)生食堂各樓層經(jīng)營(yíng)公司的食品衛生、安全生產(chǎn)、原材料管理、菜品質(zhì)量、售賣(mài)價(jià)格、肉類(lèi)配比、防疫措施等進(jìn)行檢查。最后檢查組一行通過(guò)陪餐的方式,深入調研了解學(xué)生食堂用餐情況。

岳應權副校長(cháng)指出,食堂要緊緊抓住疫情防控、食品安全和控價(jià)穩供這幾個(gè)工作重點(diǎn),從細節從小處著(zhù)手,不斷提高管理服務(wù)能力水平,為師生提供安全優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

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